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一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!
2019-05-14 22:22:41

每天跟咱们引荐这么多美食

成都的火锅、陕西的凉皮、香港的茶餐德德玛厅...

其实小碗儿独爱的仍是这碗

咱庄里的罩火烧

隔三差五来一碗

整个人都舒畅到不可!



在咱庄里,你随意拎一家罩火烧出来

那也是10年以上了

能够说,那都是一代人的一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!回忆

不是什么贪吃盛宴能比得了的

就像他家

听老爸说,还没我的时分

他就现已在这吃了!

这么多年,仍然如此!



牛肉罩饼

11元





这牛肉罩饼做法那是适当考究,先用老汤泡上2秒倒掉,再参加调料、牛肉,从头倒入老汤!


这样一碗热火朝天的牛肉罩饼就算完成了。超大一碗,真的好良知~



牛肉片很薄,但很有嚼劲,要夹起一小撮一同放进嘴里,这样才爽!

饼片也很薄很入味!千万不要放,趁着烫嘴赶忙吃!一会儿功夫就得泡烂!


不得不说,这油仍是很大的,要不怎么说香呢!就着香菜葱花,喝口浓汤,仍是很舒畅的。


牛肉罩火烧

8元/9元



一个个圆滚滚的火一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!烧在老汤里泡的早已入味非常!咕嘟咕嘟的热气冲击着鼻腔,瞬间勾起了肚子里一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!的馋虫!



老板娘利索的捞起两个火烧,三下五除二切好放料放肉,加汤!趁热打铁!“您的罩火烧好了,当心烫!


层层叠叠的饼片,让整个吃起来口感很劲道又很入味!罩火烧的烫要比罩饼清淡许多。喜爱的朋友两一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!种都能够尝尝!


牛肉蒸饺

14元一笼



他家的蒸饺我只能用一个字来描述,那就是“香”!近邻小孩历来不吃牛肉,但闻到这个滋味都不由得想要尝一口啦!


馅料很足,咬一口会往外喷油的那种!


超级喜爱这个蒸锅里边装着店家的诚心,吃货们的期许,和很香很香的牛肉蒸饺!





烤串

2元/串



刚往里走两步,小碗儿就被烤串绊住了脚,立马点了一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!5串,先给夏天预预热!

不得不说,这肉是真香,肥瘦相间!多吃几串也不会腻的那种


羊腿

23元



快走的时分,看见门口摆上了羊腿,妈呀,这也太诱人了,好想啃呀,惋惜现已吃撑了!不要紧,咱们能够带回家过一代人的回忆!中山路这家30年的罩火烧,每一口都是儿时的滋味!会儿在啃!


虽然在外面看着挺小的一个店,进来今后发现还挺大的,环境很简单,来这的根本都是老顾客,看上去都熟门熟路的,每天过来喝口舒畅的牛肉汤,估量现已成了他们的习气


店名:白家牛肉罩火烧

地址:谈南路育才街交口

人均:10元